Kies je favoriete Italiaanse rode wijn

De keuze in Italiaanse rode wijn is op zijn minst, nou ja, overweldigend. Er zijn honderden inheemse druivensoorten en vanaf de uitlopers van de Alpen tot in Puglia en Sicilië wordt er wijn van gemaakt. Je bent dus niet de enige die moeite heeft om te bepalen welke Italiaanse wijn het meest in de smaak […]

Continue reading

Voor de denkende wijndrinker: Nebbiolo

Nebbiolo is een spannende rode wijn uit het Noord-Italiaanse Piemonte, en is vooral bekend vanwege de twee beroemdste regio’s aldaar: Barolo en Barbaresco. Nebbiolo is licht van kleur (net als Pinot Noir) en de wijn heeft een delicate geur. Het is een moeilijke druif die zich niet zomaar laat temmen. Dit geldt zowel voor de […]

Continue reading

Fan van Chardonnay? Probeer eens Viognier!

Viognier komt oorspronkelijk uit Zuid-Frankrijk waar deze druif vooral in de Rhône vallei wordt verbouwd. Zelfs de Romeinen maakten er daar al wijn van! Het is echter lang niet altijd goed gegaan met deze mooie wijndruif want in de jaren ’60 van de vorige eeuw was er nog maar zo’n 15 hectare van over. Gelukkig […]

Continue reading

Goede voornemens voor wijnliefhebbers

2016 is begonnen en dus vliegen de goede voornemens ons weer om de oren. Deze goede voornemens passen bij elke bewuste wijndrinker. Minder is meer ‘Deze maand raak ik geen alcohol meer aan’. Telkens weer nemen honderduizenden Nederlanders het zich voor, maar ‘dry January’ is lastig vol te houden. Januari is donker en koud waarbij […]

Continue reading