Wijn bestellen in een restaurant

Wijn drinken zit vol enge gebruiken en rituelen, en niets jaagt de enthousiaste maar onervaren wijndrinker zo de stuipen op het lijf als wijn bestellen in een restaurant. Dat gaat in de praktijk ongeveer zo: Je kiest een wijn van de kaart. Je bestelt een fles. Je proeft in het volle aanzicht van alle aanwezigen. […]

Continue reading