Fan van Chardonnay? Probeer eens Viognier!

Viognier komt oorspronkelijk uit Zuid-Frankrijk waar deze druif vooral in de Rhône vallei wordt verbouwd. Zelfs de Romeinen maakten er daar al wijn van! Het is echter lang niet altijd goed gegaan met deze mooie wijndruif want in de jaren ’60 van de vorige eeuw was er nog maar zo’n 15 hectare van over. Gelukkig […]

Continue reading

Dingen die je moet weten over Franse wijn

Hou je niet van Franse wijn? Lees dan verder want ik ga je op andere gedachten brengen! De stijl van Franse wijnen is vaak anders dan de eentonige wereldwijnen die veel wijndrinkers gedachteloos wegdrinken. Franse wijnen weerspiegelen de stijl van de Fransen zelf. Ze zijn elegant en er spreekt een waardering uit voor de mooie […]

Continue reading