Vigneti del Salento ‘Zolla’ Primitivo di Manduria

 10,95

Vigneti del Salento ‘Zolla’ Primitivo di Manduria

 10,95

Robijnrood met tonen van violet, een intense, complexe geur van rode kersen, bramen en kruiden. Een rijke en zachte textuur, genereus en vol in de smaak. Dat is in het kort wat deze ‘Zolla’ van Vigneti del Salento karakteriseert, een 100 procent Primitivo uit Puglia.

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Robijnrood met tonen van violet, een intense, complexe geur van rode kersen, bramen en kruiden. Een rijke en zachte textuur, genereus en vol in de smaak. Dat is in het kort wat deze ‘Zolla’ van Vigneti del Salento karakteriseert. Een 100 procent Primitivo uit Puglia.

De wijngaarden van deze kwaliteitswijn liggen in de Zuid-Italiaanse streek Puglia. Meer specifiek: in Manduria en Sava. Ze zijn eigendom van lokale wijnboeren. Vakmensen waar wijnmaker Filippo Baccalaro al jaren mee samenwerkt. De productie wordt bewust lager gehouden dan wat er in potentie mogelijk is. Kwaliteit gegarandeerd dus, want ze plukken alleen de beste kwaliteit druiven voor deze mooie rode Italiaanse wijn. De rode grond zit vol kalk en is rijk aan mineralen. 80 procent van de Primitivo druiven komt van oude struikvormige druivenstokken. De overige 20 procent van gesnoeide wijnstokken die minstens 20 jaar oud zijn.

Vigneti Del Salento is het kwaliteitsmerk van Farnese Vini in Puglia. Dit is een jong wijnbedrijf dat ondanks een spectaculaire groei de kwaliteit weet te bewaken. Wijnen van Farnese Vini zijn al vijf keer uitgeroepen tot wijn van het jaar, en ze hebben tientallen gouden medailles en prijzen in de wacht gesleept.

Farnese Vini maakt zijn wijnen in de streek Taranto, aan de westkant van Salento en iets ten noorden van de wijngaarden. De stijl van de wijnen – frisse witte en genereuze rode – is herkenbaar voor degene die ook andere wijnen van dit wijnhuis kopen. De drijvende kracht achter het succes van deze Italiaanse wijnen is namelijk wijnmaker Filippo Baccalaro. Hij groeide op in Piemonte en werkt inmiddels al 20 jaar in Puglia. Hij werd vooral aangetrokken door de rijke, rijpe smaken van het druivenfruit. En door het potentieel om deze smaken te vangen met zijn kennis en kunde.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vigneti del Salento ‘Zolla’ Primitivo di Manduria” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoek je favoriete wijn

  • Categorie

  • Herkomst