Gemaakt van 100% Zinfandel, afkomstig uit zonnige gebieden zoals Mendocino, Sonoma en Amador County. Hier rijpen de druiven lang en traag, wat zorgt voor geconcentreerd fruit en zachte tannines. De wijn rijpt deels op Amerikaans en Frans eikenhout, wat zorgt voor die herkenbare hint van vanille, kruiden en structuur.

– Smaakprofiel: Vol en fluweelachtig, met bramen, zwarte kers, drop en mokka
– Aroma’s: Zacht gestoofd rood fruit, cacao, kruidnagel en geroosterde vanille
– Afdronk: Warm, soepel en intens – met een lange, kruidige nasleep

De Streek

Zinfandel is dé trots van Californië. De druif levert hier wijnen op met veel kleur, concentratie en een kenmerkende kruidigheid. De warme dagen geven rijp fruit, de koele nachten zorgen voor balans – precies wat deze Vintner’s Reserve zo aantrekkelijk maakt.

Het Wijnhuis

Kendall-Jackson weet als geen ander hoe je druiven uit verschillende regio’s laat samensmelten tot een uitgebalanceerde wijn. In de Vintner’s Reserve-serie proef je de ervaring en precisie van decennialang vakmanschap, met als resultaat een rijke maar toegankelijke Zinfandel.

Hoe te genieten

– Sticky spareribs of pulled pork met barbecuesaus
– Geroosterde paprika’s, aubergine of zwarte bonenstoof
– Oude cheddar, manchego of doe eens gek: een kruidige gehaktbal!

Het bericht Kendall Jackson | Zinfandel “Vintners Reserve’ verscheen eerst op Proef! Wijnwinkel.

De familie Wente maakt al vijf generaties lang, sinds 1883, expressieve wijnen die een weerspiegeling zijn van de wijngaarden, de druiven en de ervaring van deze gedreven wijnmakers. De Estate Grown Beyer Ranch is historische gezien een van de beste locaties voor Zinfandel, gelegen op de rollende heuvels die leiden naar de Arroyo del Valle en Arroyo Mocho rivieren. Deze Zinfandel wijnen staan garant voor rijke, uitbundige wijnen die goed passen bij een mooi feestgerecht en een knapperend haardvuur.

Bent u op zoek naar een goede Amerikaanse wijn? Wente Zinfandel heeft 13 maanden houtrijping gehad op Frans en Amerikaans eiken. De wijn is intens van kleur met geuren van donker fruit als bramen en bosbessen. In de smaak proef je dit zeker terug, in combinatie met een zekere kruidigheid van peper en kruidnagel.

Probeer ook eens de Chardonnay van Wente.

Het bericht Wente Beyer Ranch Zinfandel verscheen eerst op Proef! Wijnwinkel.