Gemaakt van 100% Zinfandel, afkomstig uit zonnige gebieden zoals Mendocino, Sonoma en Amador County. Hier rijpen de druiven lang en traag, wat zorgt voor geconcentreerd fruit en zachte tannines. De wijn rijpt deels op Amerikaans en Frans eikenhout, wat zorgt voor die herkenbare hint van vanille, kruiden en structuur.

– Smaakprofiel: Vol en fluweelachtig, met bramen, zwarte kers, drop en mokka
– Aroma’s: Zacht gestoofd rood fruit, cacao, kruidnagel en geroosterde vanille
– Afdronk: Warm, soepel en intens – met een lange, kruidige nasleep

De Streek

Zinfandel is dé trots van Californië. De druif levert hier wijnen op met veel kleur, concentratie en een kenmerkende kruidigheid. De warme dagen geven rijp fruit, de koele nachten zorgen voor balans – precies wat deze Vintner’s Reserve zo aantrekkelijk maakt.

Het Wijnhuis

Kendall-Jackson weet als geen ander hoe je druiven uit verschillende regio’s laat samensmelten tot een uitgebalanceerde wijn. In de Vintner’s Reserve-serie proef je de ervaring en precisie van decennialang vakmanschap, met als resultaat een rijke maar toegankelijke Zinfandel.

Hoe te genieten

– Sticky spareribs of pulled pork met barbecuesaus
– Geroosterde paprika’s, aubergine of zwarte bonenstoof
– Oude cheddar, manchego of doe eens gek: een kruidige gehaktbal!

Het bericht Kendall Jackson | Zinfandel “Vintners Reserve’ verscheen eerst op Proef! Wijnwinkel.