Aan het roer van Weingut Hensel staat Thomas Hensel, een innovatieve wijnmaker die de ambitie heeft om toonaangevende Duitse wijnen te maken. Inmiddels doen Duitse witte wijnen het al goed in Nederland. En nu volgen de Duitse rode wijn dus ook, met als stralend voorbeeld deze mooie Spätburgunder.

Spätburgunder SP Aufwind is een fruitige Duitse rode wijn, zeer herkenbaar als pinot noir met veel rijp fruit waaronder kersen, aardbeien en subtiele houttonen. Een romige wijn zelfs. Zacht, sappig en complex.

Het bericht Weingut Thomas Hensel Spätburgunder SP Aufwind verscheen eerst op Proef! Wijnwinkel.

Het netwerk van de coöperatie bestaat uit meer dan 400 wijnboeren die samen streven naar een duurzame en gezonde omgeving voor het produceren van uitmuntende Duitse wijn. Die Weinmacher controleert elke stap in de productie en werkt alleen met duurzame wijnboeren. Bovendien worden alleen de beste druiven gebruikt om Blue Fish Pinot Grigio te maken waardoor de kwaliteit jaar in jaar uit kan worden gegarandeerd.

Het resultaat is een fris knisperende Pinot Grigio met de smaak van groene appels en een vleugje amandel. Deze Duitse Blue Fish is een droge witte wijn, met een licht zoete aanzet en een lichte tinteling op de tong. Combineert perfect met zeegerechten en andere lichte gerechten

Het bericht Blue Fish Pinot Grigio verscheen eerst op Proef! Wijnwinkel.